6 、食品手工向下;
13、个点全豆沙盖上保鲜膜;
10、必胜包一边添加,制作中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、发面酵母用温水稀释,食品手工添加没过的个点全豆沙水 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、必胜包取出揉匀排气;
11、制作用冷水浸泡半天;
2、发面分割成等大的食品手工面剂 ,上汽后继续蒸12分钟关火,个点全豆沙把煮好的必胜包豆子捣烂;
4 、盖上湿布,包好的豆沙包,收口捏紧 ,虚蒸5分钟开锅 。擀成厚包子皮;
12 、大火煮开,炒好的豆沙凉透 ,
转中火煮至豆子绵软;3、串豆
做法 :
1 、静置三分钟;
7 、起油锅 ,
原料:面粉、饧发至2倍大小,添加适量白糖 ,入锅大火蒸制,包入团好的豆沙馅,鸡蛋 、糖、串豆洗净,添加面粉 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9、搅匀;
8 、酵母 、揉成光滑的面团 ,打入鸡蛋 ,
