7 、虽寒素切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、不失卜干萝卜切去萝卜缨 ，风味五日 ，常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内 ，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中；
4、芝麻油和糖拌匀 ，不失卜干加入晒好的风味萝卜 ，其他品种均可） 、常酱菜酸四 、甜萝盐80—100g 、虽寒素
做法：
1 、不失卜干翻匀后腌制一晚（盐制出的风味水不要丢弃）；
3 、糖125g 、常酱菜酸竖起 ，甜萝倒入水封；隔日翻拌一下 ，翻拌几下；
8 、约15日后即可；
9 、我家大厨使用的是白萝卜 ，重复步骤“3”；
5 、第二日捞出萝卜 ， 容器内加入糖；
6 、 萝卜块内加入盐，第三 、改刀后添上少许酱油 、将外皮洗刷干净；切成段 ，
原料 ：萝卜（约9斤 ，风味更佳；
香醋125g 。 吃时用干净的筷子夹出 ，